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Export 8 ingredients for grocery delivery
Step 1
Étape 1 :
Step 2
Verser le lait dans une casserole. Étape 2 :
Step 3
Ouvrir la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et gratter l'intérieur. Ajouter les graines ainsi que la gousse au lait. Ajouter 80 g de sucre et porter à ébullition. Laisser refroidir. Étape 3 :
Step 4
Dans un cul de poule, battre les oeufs en omelette. Ajouter 20 g de sucre. Étape 4 :
Step 5
Faire chauffer du beurre dans une poêle, lorsque le beurre est chaud, plonger rapidement les tranches de brioches dans le lait puis les passer dans l'œuf. Étape 5 :
Step 6
Mettre deux tranches de brioches dans la poêle, les faire dorer de chaque côté, ajouter du beurre en cours de cuisson si nécessaire. Étape 6 :
Step 7
Mettre sur un plat et saupoudrer de sucre glace et de cannelle en poudre. Étape 7 :
Step 8
Servir chaud. Étape 8 :
Step 9
Servir ce dessert avec une compote de fruits de saison tiède de préférence.