Step 1

Mezclamos el agua templada con el azúcar y la levadura en un recipiente amplio y hondo

Step 2

Añadimos el aceite y la mitad de la harina y removemos para integrar

Step 3

Cubrimos con un paño y dejamos reposar durante 30 minutos en un lugar cálido

Step 4

Cuando la masa muestre burbujas en la superficie añadimos el resto de la harina y la sal

Step 5

Removemos inicialmente y después amasamos un par de minutos

Step 6

Boleamos la masa con las manos engrasadas (para que no se nos pegue)

Step 7

Colocamos sobre una bandeja de horno cubierta con papel vegetal engrasado

Step 8

Hacemos un par de cortes en la superficie con un cuchillo afilado

Step 9

Cubrimos con un recipiente amplio y hondo apto para horno

Step 10

Cocemos en el horno, precalentado a 200 ºC y con calor arriba y abajo, durante 45 minutos

Step 11

Los últimos 10-15 minutos retiramos el recipiente para dorar la superficie