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Step 1
Mezclamos el agua templada con el azúcar y la levadura en un recipiente amplio y hondo
Step 2
Añadimos el aceite y la mitad de la harina y removemos para integrar
Step 3
Cubrimos con un paño y dejamos reposar durante 30 minutos en un lugar cálido
Step 4
Cuando la masa muestre burbujas en la superficie añadimos el resto de la harina y la sal
Step 5
Removemos inicialmente y después amasamos un par de minutos
Step 6
Boleamos la masa con las manos engrasadas (para que no se nos pegue)
Step 7
Colocamos sobre una bandeja de horno cubierta con papel vegetal engrasado
Step 8
Hacemos un par de cortes en la superficie con un cuchillo afilado
Step 9
Cubrimos con un recipiente amplio y hondo apto para horno
Step 10
Cocemos en el horno, precalentado a 200 ºC y con calor arriba y abajo, durante 45 minutos
Step 11
Los últimos 10-15 minutos retiramos el recipiente para dorar la superficie
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