Panna Cotta mit Beeren

Step 1

Die Sahne mit hello sweety, dem Samen einer Vanilleschote und dem Agar-Agar in einen Kochtopf geben und gut durchmischen.

Step 2

Danach das Ganze auf dem Herd unter ständigem Rühren einmal aufkochen.

Step 3

Die aufgekochte Sahne durch ein Sieb in einen Messbecher und von da direkt in die gewünschten Dessertgläser giessen.

Step 4

Die Gläser zum Auskühlen in den Kühlschrank stellen.

Step 5

Die Beeren mit dem hello sweety und dem Orangenlikör in einem Kochtopf auf dem Herd aufkochen.

Step 6

Die Beeren gut auskühlen lassen.

Step 7

Nach etwa einer Stunde sind die Panna Cotta im Kühlschrank gut ausgekühlt und die Creme hat die richtige Konsistenz.

Step 8

Die Ausgekühlte Beerenmischung gleichmässig auf die Crem in den Gläsern verteilen.