Step 1

Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.

Step 2

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Step 3

Snipper de ui en snijd de peper en knoflook in kleine stukjes.

Step 4

Giet een scheutje olie in een pan en bak de ui.

Step 5

Voeg na 2-3 minuten de knoflook en rode peper toe en bak dit nog een 2-3 minuten mee.

Step 6

Voeg de tomatenpuree toe en roer alles even goed door.

Step 7

Voeg de tomatenblokjes en kruiden toe en laat de saus ongeveer 10 minuten zachtjes pruttelen.

Step 8

Meng de pasta en de saus door elkaar en schep in een ovenschaal.

Step 9

Snijd de mozzarella in plakjes en verdeel over de pasta.

Step 10

Bak 10 minuten in de oven.