Pâte à crêpes au thermomix

Step 1

Mettre 20 grammes de beurre dans le bol du Thermomix.

Step 2

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Step 3

Chauffer 2 min/65°C/vitesse 1.

Step 4

Ajouter 480 grammes de lait demi-écrémé dans le bol du Thermomix.

Step 5

Ajouter 250 grammes de farine dans le bol du Thermomix.

Step 6

Ajouter 3 oeufs dans le bol du Thermomix.

Step 7

Ajouter 2 pincées de sel dans le bol du Thermomix.

Step 8

Ajouter 30 grammes de bière blonde dans le bol du Thermomix.

Step 9

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Step 10

Mélanger 25 sec/vitesse 6.

Step 11

Réserver pendant 30 min.

Step 12

Faites cuire vos crêpes dans une poêle anti-adhésive, sans ajouter de matière grasse.