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pechugas de pollo a la naranja

4.2

(73)

www.petitchef.es
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Prep Time: 40 minutes

Cook Time: 25 minutes

Total: 1 hours, 5 minutes

Servings: 2

Ingredients

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Instructions

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- Pelamos y picamos la cebolla, pelamos también la zanahoria y la cortamos en rodajas. Ponemos 4 cucharas de aceite en una cazuela y lo echamos a freir a fuego lento hasta que se poche la cebolla. - Por otro lado salpimentamos los filetes de pechuga de pollo, cuando estén a punto los añadiremos a la cazuela junto el agua, el zumo de naranja y el zumo de medio limón. También pondremos una pastilla de avecrem, la cucharada de harina, el perejíl y sazonaremos. - Estará cociendo de 20 a 30 minutos para que espese la salsa y se evapore el alcohol del vino, después retiramos los filetes y si quereís pasad por la batidora la salsa, yo si lo hicé aunque retiré algunos trozos de zanahoria para decorar después. - Ya estaría lista la receta, espero que os guste, sencilla y rápida! ;)

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