Pfeffersauce mit grünem Pfeffer
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Prep Time: 25 minutes
Total: 25 minutes
Servings: 2
Author : GuteKueche.at
Ingredients
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Instructions
Step 1
Die Zwiebel schälen und fein schneiden. Butter in einem kleinen Topf erwärmen, Zwiebel zugeben und goldgelb rösten, mit Suppe ablöschen, um die Hälfte einkochen lassen.
Step 2
Bunten Pfeffer im Mörser zerdrücken und zum Zwiebel geben, grünen Pfeffer auch zugeben. Mit Schlagobers aufgießen und wieder um die Hälfte einkochen, bis die Sauce schön sämig ist.
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