Pizza orientale

Step 1

Faites chauffer de l'eau salée dans une casserole et plongez-y les haricots verts jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Step 2

Égouttez-les.

Step 3

Faites griller les merguez à sec dans une poêle durant 10 min. Coupez-les en rondelles.

Step 4

Préchauffez le four à 220 °C.

Step 5

Étalez la pâte à pizza et déposez-la sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. Étalez le coulis de tomates par-dessus.

Step 6

Égouttez la mozzarella et coupez-en tranches. Déposez-les sur la pizza.

Step 7

Disposez les haricots verts ainsi que les merguez en rondelles.

Step 8

Salez, poivrez et enfournez durant 15 à 20 min.