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Step 2
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Réserver au frais.
Step 4
Répartir le riz dans quatre bols de service, puis disposer les ingrédients de façon esthétique dans l’ordre suivant : la mangue en dés, le poivron rouge, l’avocat, le concombre, la carotte, l'oignon vert et le chou rouge.
Step 6
Dans un autre bol à mélanger, mettre les cubes de saumon et verser un peu de sauce dessus. Remuer.
Step 8
Mettre le saumon au centre du bol et terminer en répartissant les graines de sésame sur le saumon. Ajouter une petite quantité de sauce en accompagnement.
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