Polievka, do ktorej sa zbláznil mimozemšťan

varecha.pravda.sk
Your recipes

Prep Time: 25 minutes

Cook Time: 45 minutes

Total: 70 minutes

Servings: 4

Polievka, do ktorej sa zbláznil mimozemšťan

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 10 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Kniha je o dvoch starých kamarátoch a jednom mimoplanetárnom návštevníkovi, ktorý sa zamiloval do polievky, ktorú na ich planéte Ox nepoznali a vždy doletel s lietajúceho tanierom, vystúpil čapotavým krokom a nechal si naložiť riadny nášup? V češtine vydali novelu René Falleta pod názvom Zelňačka. Vo francúštine La Soupe aux choux. No netrúfam si bohapusto preložiť názov ako kapustová polievka alebo kapustnica. Nie je to výstižné. Posúďte sami. Ponúkam recept z knihy.

Step 2

"(Glód) Umyl kapustnú hlavu, odstránil rebrá listov, srdiečko rozkrojil na štyri diely, hodil na 5 minút do vriacej vody a počas tej chvíľky pozametal v dome... dal kapustu do hrnca, pridal k nej štyri očistené zemiaky, cibuľu, dve mrkvy a bohato zalial vriacou vodou. Pridal trošku soli, byľku tymiánu, tri zrniečka korenia a keďže cesnak vyháňa červy a na svete nie je nič horšie ako červy, okrem nachladnutia, dal aj strúčik cesnaku...

Step 3

...Hrniec zakryl pokrývkou a nechal ho na vernom sporáku z čiernej liatiny. Keď sa to bude variť tri štvrte hodiny na strednom plameni, polievku dá nabok, predtým ju však ochutná. O kúsok slaniny sa postará až na poslednú chvíľu, keď bude Hmota sedieť na stoličke." (Hmota - tak volal starý Glód Ufóna s konvičkou na polievku.)

Step 4

Takže, nech sa páči, úplná pasca na Ufónov. Treba si túto starofrancúzsku, no povedzme "kapustnicu", uvariť a veriť v ich príchod. Aha, slanina. Tak tú pán Glód pripravoval tak, že ju nakrájal, na panvici opiekol do zlatistohneda a potom teplú aj s omastkom dával do taniera polievky.

Step 5

Rád si polievku varím, je výborná aj bez slaniny. Ľahká, stráviteľná, čistiaca. So slaninou zaženie aj chlapský hlad. K nám zatiaľ Ufóni nezablúdili, ale to len preto, lebo v meste nemajú kde pristáť. Starý pán Glód totiž býval na samote a tak k nemu Hmota s radosťou lietal, viete? P.S. Pán spisovateľ René Fallet napísal aj scenár k svetoznámemu filmu Fanfán tulipán z roku 1952 z neopakovateľným lámačom ženských sŕdc našich babičiek a starších materí Gérardom Philipom.

Top similar recipes

Mexická polievka-image
trending83 views

Mexická polievka

dobruchut.aktuality.sk

4.0

(5)

Kukuričná polievka-image
trending102 views

Kukuričná polievka

dobruchut.aktuality.sk

4.7

(9)

20 minutes

Mexická polievka-image
trending99 views

Mexická polievka

dobruchut.aktuality.sk

2.1

(19)

Gulášová polievka-image
trending80 views

Gulášová polievka

dobruchut.aktuality.sk

2.8

(9)

Rybia polievka-image
trending134 views

Rybia polievka

dobruchut.aktuality.sk

3.9

(14)

Držková polievka-image
trending95 views

Držková polievka

varecha.pravda.sk

80 minutes

Fazuľová polievka Jókai-image
trending105 views

Fazuľová polievka Jókai

dobruchut.aktuality.sk

3.9

(90)

2 hours

Maďarská guľášová polievka-image
trending106 views

Maďarská guľášová polievka

dobruchut.aktuality.sk

2.9

(7)

Hubová smotanová polievka-image
trending69 views

Hubová smotanová polievka

dobruchut.aktuality.sk

3.0

(3)

Kukuricová-krémová polievka-image
trending86 views

Kukuricová-krémová polievka

varecha.pravda.sk

30 minutes

Krémová kukuricová polievka-image
trending72 views

Krémová kukuricová polievka

recepty.aktuality.sk

3.9

(55)

30 minutes

VIDEORECEPT: Krémová kukuricová polievka-image
trending82 views

VIDEORECEPT: Krémová kukuricová pol...

dobruchut.aktuality.sk

3.4

(9)

10 minutes

Sa Cha Sauce-image
trending742 views

Sa Cha Sauce

chinayummyfood.com

5.0

(2)

15 minutes

Mahune sa vrhnjem-image
trending162 views

Mahune sa vrhnjem

coolinarika.com

4.5

(4.5)

Burek sa sampinjonima-image
trending153 views

Burek sa sampinjonima

coolinarika.com

1.0

(1)

Kolac sa mineralnom-image
trending284 views

Kolac sa mineralnom

coolinarika.com

5.0

(5)

Lechon sa Hurno-image
trending69 views

Lechon sa Hurno

kawalingpinoy.com

4.7

(21)

360 minutes

How do you smoke a brisket in an electric smoker?-image
trending556 views

How do you smoke a brisket in an el...

simplymeatsmoking.com

5.0

(4)

720 minutes

Rýchla rascová polievka s vajíčkom-image
trending278 views

Rýchla rascová polievka s vajíčkom

dobruchut.aktuality.sk

4.5

(15)

20 minutes