4.5
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Step 1
Hachez finement l’ail, l’oignon et le gingembre. Coupez le poulet en cubes. Déposez-les dans le récipient de la mijoteuse (voir NOTES).
Step 2
Ajoutez l’eau, la pâte de tomates, le miel et les épices. Poivrez généreusement, ajoutez le sel et mélangez.
Step 3
Couvrez et faites cuire 4 heures à intensité élevée ou 8 heures à faible intensité.
Step 4
Incorporez la crème.
Step 5
Répartissez le poulet au beurre dans 4 bols et garnissez de feuilles de coriandre, si désiré. Servez avec des pains naans ou du riz.
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