Purée de pommes de terre maison

4.6

(188)

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Prep Time: 25 minutes

Cook Time: 45 minutes

Total: 70 minutes

Servings: 4

Cost: $1.50 /serving

Purée de pommes de terre maison

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Epluchez et coupez les pommes de terre en morceaux.

Step 2

Mettez-les à cuire dans un grand volume d'eau salée jusqu'à ce que la pointe d'un couteau rentre facilement dans la chair.

Step 3

Passez-les alors au moulin à légumes.

Step 4

Ajoutez le lait pour délayez jusqu'à la consistance souhaitée, la crème fraîche pour l'onctuosité et un peu de muscade râpée.

Step 5

Rectifiez l'assaisonnement et servez bien chaud.

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