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purée de pommes de terre (monsieur cuisine)

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Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 45 minutes

Total: 50 minutes

Servings: 4

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Éplucher et couper les pommes de terre en petits cubes.

Step 2

Ajouter le fouet dans le bol du Monsieur Cuisine.

Step 3

Verser les pommes de terre dans le bol.

Step 4

Ajouter le lait entier (350 grammes).

Step 5

Saler, poivrer (et éventuellement la muscade).

Step 6

Cuire 45 minutes à 90°C vitesse 1.

Step 7

Après la cuisson, ajouter le beurre froid coupé en morceaux.

Step 8

Relancer le Monsieur Cuisine 5 minutes à 60°C vitesse 1 pour bien mélanger.

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