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purée de pommes de terre (monsieur cuisine)
lacuisineensemble.fr
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Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 45 minutes
Total: 50 minutes
Servings: 4
Author : La Cuisine Ensemble
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Éplucher et couper les pommes de terre en petits cubes.
Step 2
Ajouter le fouet dans le bol du Monsieur Cuisine.
Step 3
Verser les pommes de terre dans le bol.
Step 4
Ajouter le lait entier (350 grammes).
Step 5
Saler, poivrer (et éventuellement la muscade).
Step 6
Cuire 45 minutes à 90°C vitesse 1.
Step 7
Après la cuisson, ajouter le beurre froid coupé en morceaux.
Step 8
Relancer le Monsieur Cuisine 5 minutes à 60°C vitesse 1 pour bien mélanger.
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