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queue de lotte au vin blanc

5.0

(1)

www.femmeactuelle.fr
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Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 50 minutes

Total: 60 minutes

Servings: 4

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Faites dorer les queues de lottes.

Step 2

Ajoutez ensuite les échalotes et l’ail émincés et laissez blondir.

Step 3

Salez, poivrez.

Step 4

Incorporez la tomate, puis la crème fraîche et ensuite le vin blanc.

Step 5

Laissez cuire doucement à feu très doux pendant 30 minutes.

Step 6

Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.

Step 7

Servez chaud.

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