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Step 1
Pré-chauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).Dérouler la pâte brisée et la placer dans un plat à tarte. Piquer le fond avec une fourchette.
Step 2
Faire dorer les lardons.
Step 3
Pendant ce temps, mélanger les oeufs battus et la crème fraîche.
Step 4
Une fois les lardons dorés, les mélanger à la préparation aux oeufs.
Step 5
Saler, poivrer, et ajouter la muscade selon votre convenance.
Step 6
Verser la préparation sur le fond de pâte.
Step 7
Mettre au four pendant 30 min.