Step 1

Smetano (ki je NE stepeš!), sladkor, kokosovo moko in vanilijeva sladkorja dobro premešamo.

Step 2

Maso pustimo počivati v hladilniku od 10 do 15 minut, še boljše čez noč.

Step 3

Naredimo poljubno velike kroglice v katere dajemo mandlje.

Step 4

Vsako kroglico povaljamo v kokosovi moki in jo odložimo na večji pladenj ali krožnik.