Ragoût Végétarien Aux Légumes
4.9
(16)
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Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 45 minutes
Total: 65 minutes
Servings: 4
Cost: $4.49 /serving
Author : eva_15098451
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Découper les oignons et les faire revenir à l'huile d'olive dans un faitout.
Step 2
Une fois dorés, y ajouter les carottes en rondelles puis les pommes de terre et la citrouille en gros cubes.
Step 3
Ajouter l'eau avec les cubes de bouillon et l'ail en petits morceaux.
Step 4
Ajouter les champignons coupés en 4, les olives, et toutes les herbes.
Step 5
Faire cuire à feu moyen pendant 40 minutes environ.
Step 6
Une fois les pommes de terres et carottes cuites, ajouter la crème.
Step 7
Servir bien chaud.