4.1
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Step 1
Mettez à cuire le quinoa en suivant les instructions du paquet. Égouttez-le.
Step 2
Coupez la courgette en petits dés. Épluchez et émincez les oignons blancs. Rincez, épongez et ciselez le persil. Égouttez les pois-chiches et rincez-les.
Step 3
Mélangez le quinoa avec les dés de courgettes, les pois-chiches, les raisins secs et les oignons blancs. Arrosez d'huile d'olive, salez, poivrez, parsemez de persil et mélangez bien avant de servir.
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