Step 1

Haluskan bawang putih dengan kemiri. Lalu haluskan cabai.

Step 2

Tumis bawang putih yang telah di haluskan dengan minyak secukupnya. Masak hingga harum. Lalu masukan telur dan orak arik hingga matang

Step 3

Setelah telur matang, masukan cabai yg sudah di haluskan, aduk sebentar kemudian tambahkan nasi putih, aduk hingga rata dengan api sedang

Step 4

Masukan garam, lada, dan masako lalu aduk hingga rata. Setelah itu tuangkan kecap manis sedikit demi sedikit agar nasi tidak gosong / wajan menjadi lengket. Aduk rata hingga nasi harum kecoklatan, matikan kompor angkat dan hidangkan.

Step 5

Note : *untuk variasi sosis, bakso ataupun ayam suwir bisa di tambahan sebelum memasukkan telur.* Dan untuk variasi sayuran sawi atau kol bisa di tambahkan setelah nasi di beri kecap, aduk rata hingga sayur melayu.