Roter Rübensalat mit Kren
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Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 60 minutes
Total: 80 minutes
Servings: 4
Author : GuteKueche.at
Ingredients
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Instructions
Step 1
Die roten Rüben eine Stunde in einem Topf mit Wasser weich kochen. Anschließend schälen und blättrig schneiden.
Step 2
Den Essig mit etwas Wasser, Salz und Zucker aufkochen. Kümmel über die Rüben streuen, mit der Marinade übergießen und einige Stunden ziehen lassen. Den Salat vor dem Servieren mit frisch geriebenen Kren bestreuen.
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