Rôti de bœuf aux épices à steak

Name: Rôti de bœuf aux épices à steak
Prep time: 1 min
Cook time: 1 h 5 min
Ingredients: 1.2kg de rôti de bœuf de votre choix; 30ml épices à steak Montréal Berthelet Signature; 30ml de beurre en pommade; 30ml de moutarde de Dijon; 250ml de bouillon de bœuf Berthelet Signature

5.0

(1)

www.berthelet.com

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Prep Time: 1 minutes

Cook Time: 65 minutes

Servings: 4

Author : Produits Alimentaires Berthelet

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1.2kg de rôti de bœuf de votre choix30 milliliters épices à steak Montréal Berthelet Signature30 milliliters de beurre en pommade30 milliliters de moutarde de Dijon250 milliliters de bouillon de bœuf Berthelet Signature

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Instructions

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Étape 1Mélanger les épices, le beurre et la moutarde, bien étendre sur le rôtiÉtape 2Dans un plat allant au four, déposer le rôti et verser le bouillonÉtape 3Cuire au four à 425 Fahrenheit pendant environ 1 heure (20 min par livre) pour une cuisson médium Astuces : laisser reposer 10 minutes avant de couper le rôti pour qu’il soit plus tendre