Roti met rundvlees en spitskool - Mijn Recepten

Vlees in stukken snijden en licht zouten.Ui en peper snipperen en samen met de masala en knoflook het inwrijven.Braad het vlees aan en voeg het water, verkruimelde bouillonblokje en laurier toeLaat alles c.a. 2 ½ uur stoven op een laag pitje.Het laatste half uur de geschilde en in stukken gesneden aardappelen toevoegenOp het laatst de eieren toevoegen.Kouseband of spitskoolUi, peper, tomaat en knoflook roerbakken, daarna de groente mee wokkenKerrie en zout toevoegen.