4.6
(3.5k)
Your folders
Your folders
Export 13 ingredients for grocery delivery
Step 1
Zuerst den Rotkohl putzen, waschen, vierteln und den Strunk herausschneiden. Anschließend fein schneiden oder mit einem Küchenhobel fein hobeln.
Step 2
Danach die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in feine Scheiben schneiden.
Step 3
Das Schweineschmalz in einem Schmortopf erhitzen und die Zwiebel, den Zucker und die Äpfel darin andünsten.
Step 4
Anschließend den Rotkohl zugeben, den Schuss Essig angießen und gut durchrühren. Danach etwa 10 Minuten bei mittlerer Temperatur dünsten.
Step 5
Nun den Rotkohl mit dem Wasser aufgießen, salzen und die Nelken sowie das Lorbeerblatt einlegen. Dann zudecken und etwa 40 Minuten weiterdünsten, bis der Kohl weich ist.
Step 6
Zuletzt den Rotkohl noch mit ein wenig heißem Wasser aufgießen und mit etwas Mehl binden. Mit Rotwein, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Your folders
bbqpit.de
5.0
(153)
60 minutes
Your folders
kochbar.de
5.0
(9)
Your folders
chefkoch.de
4.0
(7)
1 hours, 30 minutes
Your folders
eat.de
4.9
(28)
5 minutes
Your folders
lecker.de
50 minutes
Your folders
chefkoch.de
4.5
(354)
Your folders
chefkoch.de
4.6
(279)
1 hours
Your folders
emmikochteinfach.de
5.0
(92)
45 minutes
Your folders
internationalcuisine.com
5.0
(1)
30 minutes
Your folders
lidl-kochen.de
5.0
(1)
Your folders
lecker.de
4.5
(4)
40 minutes
Your folders
houseofnasheats.com
5.0
(30)
75 minutes
Your folders
chefkoch.de
4.6
(142)
2 hours, 30 minutes
Your folders
essen-und-trinken.de
4.9
(9)
Your folders
essen-und-trinken.de
4.5
(4)
Your folders
lidl-kochen.de
4.9
(7)
Your folders
carolinescooking.com
4.9
(10)
35 minutes
Your folders
kochbar.de
5.0
(19)
Your folders
zentrum-der-gesundheit.de
5.0
(28)
1 minutes