Step 1

Place la grille au centre du four. Préchauffe le four à 180 °C (350 °F). Tapisse une plaque de cuisson de papier parchemin.

Step 2

Dans un grand bol, mélange les morceaux de pita et l’huile. Saupoudre de sel et de poivre, puis mélange bien. Répartis sur la plaque et cuis les croûtons environ 12 minutes au four ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Remue-les deux fois pendant la cuisson. Laisse refroidir.

Step 3

Dans un grand bol, mélange tous les ingrédients au fouet. Sale et poivre.

Step 4

Mélange les légumes et les croûtons dans le bol avec la vinaigrette. Mange la salade sans attendre, car le pita absorbe rapidement la vinaigrette.