Sauce poule au pot de mamie Ginette
4.9
(25)
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Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total: 20 minutes
Servings: 4
Author : alice_14802365
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Faire une béchamel : faire fondre le beurre, y ajouter la farine et 1 cuillère de jus de poule au pot.
Step 2
Quand le mélange a épaissi, remettre du jus jusqu'à la quantité de sauce souhaitée.
Step 3
Mettre les champignons cuits dans la casserole de sauce, y ajouter la crème fraîche et le jaune d'oeuf.
Step 4
Mélanger le tout, retirer du feu et servir...