Sauce tomate

4.7

(14)

www.marmiton.org
Your recipes

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 60 minutes

Total: 70 minutes

Servings: 6

Cost: $0.28 /serving

Sauce tomate

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 6 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Mettre les tomates entières dans la cocotte (pas besoin de les peler ni épépiner)

Step 2

Ajouter l'oignon, l'ail, le sel et le poivre et un verre d'eau pour que les tomates n'attachent pas en début de cuisson.

Step 3

Couvrir et laisser mijoter pendant une heure environ. Mixer le tout au blender pendant 2 min et passer le jus au moulin à légumes (tamis fin) ou à la passoire. Les pépins et les peaux y resteront et vous aurez moins de travail et de gaspillage.

Step 4

Rectifier l'acidité de la sauce selon votre goût avec du sucre. Cette sauce ainsi obtenue pourra facilement se congeler (j'utilise les bouteilles plastiques de lait) et être utilisée pour toutes les recettes en ajoutant les herbes et condiments de votre choix. Souvent je fais fondre un peu de beurre et 2 cuillerées à soupe de farine et je rajoute la sauce et mélangeant bien avec un fouet, avec du riz ou des pâtes et quelques œufs durs, les enfants en raffolent!

Top similar recipes

Sauce Tomate-image
trending2 views

Sauce Tomate

saveur.com

Sauce tomate maison-image
trending169 views

Sauce tomate maison

madame.lefigaro.fr

4.0

(8.6k)

25 minutes

Boulettes sauce tomate-image
trending200 views

Boulettes sauce tomate

monspar.be

1 hours

Sauce tomate napolitaine-image
trending208 views

Sauce tomate napolitaine

odelices.ouest-france.fr

3.0

(6)

1 hours

Quenelles nature sauce tomate-image
trending138 views

Quenelles nature sauce tomate

cuisine.journaldesfemmes.fr

5.0

(5)

20 minutes

Sauce tomate à l'aubergine-image
trending95 views

Sauce tomate à l'aubergine

noovomoi.ca

45 minutes

Sauce tomate d'Escoffier-image
trending234 views

Sauce tomate d'Escoffier

epicesdecru.com

Sauce tomate maison (+ astuces conserve)-image
trending169 views

Sauce tomate maison (+ astuces cons...

adeline-cuisine.fr

3.6

(151)

60 minutes

Boulettes à la sauce tomate-image
trending221 views

Boulettes à la sauce tomate

colruyt.be

Boulettes à la sauce tomate-image
trending381 views

Boulettes à la sauce tomate

zeste.ca

5.0

(2)

boulettes à la sauce tomate-image
trending203 views

boulettes à la sauce tomate

macuisineturque.fr

60 minutes

Boulettes à la sauce tomate-image
trending197 views

Boulettes à la sauce tomate

ptitchef.com

4.5

(2)

30 minutes

Boulettes à la sauce tomate-image
trending209 views

Boulettes à la sauce tomate

bettybossi.ch

Sauce tomate pour les pâtes-image
trending289 views

Sauce tomate pour les pâtes

cuisineactuelle.fr

4.1

(2.7k)

35 minutes

Recette Sauce tomate maison - Le Parfait-image
trending175 views

Recette Sauce tomate maison - Le Pa...

leparfait.fr

4.0

(1.2k)

30

Boulettes de viande, sauce tomate maison-image
trending237 views

Boulettes de viande, sauce tomate m...

cuisineaz.com

4.0

(5)

30 minutes

Les boulettes à la sauce tomate -image
trending217 views

Les boulettes à la sauce tomate

tomate-cerise.be

5.0

(2)

1 hours

Boulettes de boeuf et sauce tomate-image
trending235 views

Boulettes de boeuf et sauce tomate

chefrecettes.com

4.0

(1)

30 minutes

Boulettes de viande, sauce tomate maison-image
trending187 views

Boulettes de viande, sauce tomate m...

cuisineaz.com

4.0

(5)

30 minutes