Step 2

Préchauffer le four à 375°F (190°C).

Step 4

Mélanger la moutarde, la sauce soya, le gingembre, le miel, l'huile végétale et l'huile de sésame.

Step 6

Badigeonner les pavés de saumon avec la préparation et faire cuire de 7 à 12 minutes (selon votre four et l'épaisseur de votre poisson) jusqu'à ce que la chair se détache, mais reste tout de même crue au centre.

Step 8

Pour le service, saupoudrer de graines de sésames. Servir accompagné de bok choys sautés ou de légumes verts de votre choix.