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Step 1
Den Kürbis vom Kerngehäuse befreien und samt Schale in Würfel schneiden.
Step 2
Die Zwiebel schälen und ebenfalls in größere Würfel scheiden.
Step 3
Beides mit den restlichen Zutaten würzen und im geschlossenen Einsatz des Philips Airfryer im eigenen Saft bei 180 Grad weich schmoren.
Step 4
Vor dem Servieren die Kürbiskerne hacken und unter den Schmorkürbis geben.
Step 5
Tipp: Der geschmorte Kürbis passt super zu unseren Wildschwein Ravioli.
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