Schneller Apfelkuchen mit Streuseln & Apfelmus – sehr saftig

Name: Schneller Apfelkuchen mit Streuseln &amp; Apfelmus – sehr saftig
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Ingredients: 500 g Mehl *; 200 g Zucker *; 250 g Butter (kalt); 1 Pck. Vanillezucker *; 1 Pck. Backpulver *; 1 Ei; 700 g Apfelmus * (1 großes Glas oder 2 -3 große Äpfel); 1 Pck. Vanillezucker *; 1 TL Zimt *

5.0

(25)

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Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 50 minutes

Total: 65 minutes

Servings: 1

Author : Sina

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Schneller Apfelkuchen mit Streuseln & Apfelmus – sehr saftig

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Mehl, Backpulver, Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, Ei und gewürfelte Butter in einer großen Rührschüssel verkneten, bis ein gleichmäßiger und krümeliger Teig entsteht.

Step 2

Ca. 2/3 des Streuselteigs in der Backform verteilen. Dabei am Boden festdrücken und einen kleinen Rand bilden.

Step 3

Apfelmus gleichmäßig auf dem Boden verstreichen. Vanillezucker und Zimt darüber streuen. Alternative Füllung: 2 - 3 Äpfel schälen, in dünne Scheiben schneiden und verteilen.

Step 4

Restliche Streusel gleichmäßig über die Füllung krümeln.

Step 5

Bei 160 Grad Umluft im vorgeheizten Backofen für 50 - 55 Minuten goldbraun backen. Entspricht 180 Grad Ober-/Unterhitze. Auskühlen lassen und genießen.