soupe au choux
4.2
(30)
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Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 120 minutes
Total: 140 minutes
Servings: 6
Cost: $0.60 /serving
Author : Anonyme
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Dans une cocotte minute faire revenir les lardons et l'oignon coupé en rondelles (ou le poireau) ; quand ils sont bien fondus ajouter 2 l à 2,5 litres d'eau, le sel, le poivre, 2 clous de girofle ;
Step 2
2 feuilles de laurier (facutatif) et le chou coupé en lamelles. Mettre sous pression et cuire 2 heures.
Step 3
Servir très chaud avec du poivre si vous aimez très épicé