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Better than YNAB, Mint (RIP), or EveryDollar.
5.0
(41)
Export 15 ingredients for grocery delivery
Step 1
Mettre 250 grammes d'haricots rouges en boite égouttés dans une passoire. Rincez-les et réserver dans le bol du Thermomix.
Step 2
Mettre 150 grammes d'oignons épluchés et coupés en quatre dans le bol du Thermomix.
Step 3
Ajouter 2 gousses d'ail épluchées et le germe enlevé dans le bol du Thermomix.
Step 4
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Step 5
MĂ©langer 5 sec/vitesse 5.
Step 6
Racler les parois du bol avec la spatule
Step 7
Ajouter 200 grammes de pommes de terre épluchées et coupées en dés dans le bol du Thermomix.
Step 8
Ajouter 150 grammes de lardons fumés coupés en petits morceaux dans le bol du Thermomix.
Step 9
Ajouter 20 grammes d'huile d'olive dans le bol du Thermomix.
Step 10
Ajoutez le couvercle sans le gobelet doseur
Step 11
Cuire 8 min/100°C/Vitesse Cuillère.
Step 12
Ajouter 350 grammes de sauce tomate au basilic dans le bol du Thermomix.
Step 13
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Step 14
Cuire 5 min/100°C/Vitesse Cuillère.
Step 15
Ajouter le fouet.
Step 16
Ajouter 1 cube de bouillon de volaille emiétté dans le bol du Thermomix.
Step 17
Ajouter 600 grammes d'eau dans le bol du Thermomix.
Step 18
Ajouter 2 pincées de poivre (à ajuster en fonction des goûts) dans le bol du Thermomix.
Step 19
Ajouter ½ cuillère à café de sel (à ajuster en fonction des goûts) dans le bol du Thermomix.
Step 20
Ajouter ¼ cuillère à café de paprika (à ajuster en fonction des goûts) dans le bol du Thermomix.
Step 21
Ajouter 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche ciselée et (à ajuster en fonction des goûts) dans le bol du Thermomix.
Step 22
Ajouter les haricots rouges réservés.
Step 23
Mettre le panier de cuisson Ă la place du gobelet doseur sur le couvercle du bol pour Ă©viter les projections
Step 24
Cuire 5 min/100°C/Vitesse Cuillère.
Step 25
Ajouter 80 grammes de coquillettes dans le bol du Thermomix.
Step 26
Mettre le panier de cuisson Ă la place du gobelet doseur sur le couvercle du bol pour Ă©viter les projections
Step 27
Cuire 10 min/100°C/Vitesse Cuillère.
Step 28
Retirer le fouet.
Step 29
MĂ©langer Ă l'aide de la spatule.
Step 30
RĂ©server pendant 45 min dans le bol du thermomix en laissant le couvercle et le gobelet doseur.
Step 31
Une fois la cuisson au Thermomix terminée il y a beaucoup de bouillon, c'est normal. La soupe aura une belle consistance après un moment de repos. Réchauffer dans une sauteuse puis rectifier l'assaisonnement avant de servir.
Step 32
Mettre 4 cuillères à soupe de parmesan à répartir dans les assiettes au moment de servir dans le bol du Thermomix.