Spaghetti met kipgehaktballetjes

Step 1

Bereid de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Step 2

Doe het kipgehakt in een kom samen met een flinke snuf peper en zout. Kneed dit goed door elkaar.

Step 3

Maak nu 10 balletjes van het kipgehakt.

Step 4

Verhit een scheut olie in een pan en bak de kipgehaktballetjes gaar in 10 minuten.

Step 5

Voeg vervolgens de spinazie beetje bij beetje toe. Bak dit mee tot het geheel is geslonken.

Step 6

Doe dan ook de pesto en kookroom in de pan. Breng op smaak met peper en zout.

Step 7

Breng het geheel aan de kook en laat nog zo'n 5 minuten pruttelen.

Step 8

Roer de spaghetti door de saus en verdeel over twee borden.