Spaghettisalat
4.5
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Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total: 30 minutes
Servings: 8
Author : Gutekueche.de
Ingredients
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Instructions
Step 1
Für den Spaghettisalat zuerst die Spaghetti in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen. Danach in ein Sieb abschütten und die Nudeln in eine Salatschüssel füllen.
Step 2
2 Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen, die Sonnenblumenkerne darin für ein paar Minuten anrösten und diese dann zu den Spaghetti geben.
Step 3
Lauch putzen, waschen, trocknen und in Ringe schneiden.
Step 4
Jetzt noch das restliche Öl in der Pfanne erhitzen, die Lauchringe darin kurz weich dünsten und dann zu den Nudeln geben.
Step 5
Am Ende die Sojasauce mit Currypulver verrühren, über den Salat geben, alles gut vermischen und servieren.
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