Try my new budgeting app Cheddar 🧀
Better than YNAB, Mint (RIP), or EveryDollar.

spargel in schinkenmantel mit parmesandip

4.6

(16)

www.lidl-kochen.de
Your Recipes

Prep Time: 30 minutes

Servings: 4

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 10 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

In einem Topf ca. 1 l Wasser zum Kochen bringen. Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige Enden entfernen. Im kochenden Salzwasser ca. 3–5 Min. bissfest garen. Abgießen, kalt abschrecken und abtropfen lassen.

Step 2

Parmesan reiben. Getrocknete Tomaten fein würfeln. Basilikum waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und fein hacken. In einer Schüssel Schmand mit Parmesan, Tomatenmark, Basilikum und Tomaten verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Step 3

Spargelstangen jeweils eng in 1 Schinkenscheibe wickeln. In einer Pfanne Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Spargelstangen ca. 3–4 Min. rundherum knusprig anbraten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Warm oder abgekühlt mit dem Dip servieren.Guten Appetit!

Top Similar Recipes from Across the Web