Sucuk Tarifi

Step 1

Sarımsakları minik minik doğrayın,

Step 2

Bütün malzemeyi derin bir kaba alıp sünmeye başlayana kadar ezerek yoğurun,

Step 3

Bir parça alıp kızartın ve tadına bakın, damak zevkinize göre baharat veya tuz ilavesi yapıp tekrar yoğurun,

Step 4

Karışımı dörde bölün,

Step 5

Parçalardan birini geniş bir streç film parçasının üzerine alıp ince uzun şekil verin,

Step 6

Streç filmle sıkıca sarıp uçlarını kıvırın,

Step 7

Sucuk şekli verip uçlarını bağlayın ve dondurarak saklayın.