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5.0
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Export 14 ingredients for grocery delivery
Step 1
Die Glasnudeln nach Packungsanweisung mit kochendem Wasser übergießen und einweichen.
Step 2
Den Tofu in Würfel schneiden. Etwas Öl in großen Pfanne erhitzen und die Tofuwürfel von allen Seiten goldbraun anbraten. Anschließend in eine Schüssel geben und mit Sesam vermengen.
Step 3
Währenddessen die Zucchini spiralisieren und die Karotte in Streifen schneiden. Die Gurken und die Radieschen in dünne Scheiben schneiden.
Step 4
Die Summer Roll Bowl wie auf den Schritt-für-Schritt Bildern oder im Rezept-Video gezeigt mit Glasnudeln, Zucchini, Karotten, Gurken, Radieschen, Feldsalat, Edamame und dem gebratenen Tofu anrichten.
Step 5
Nach Belieben mit frischem Koriander, gehackten Erdnüssen und Sesam garnieren. Mit Erdnuss-Sauce oder Tahini-Sauce (falls nussfrei) und frischen Limetten an der Seite servieren.
Step 6
Guten Appetit!