Surprise de brie aux noix
5.0
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Prep Time: 15 minutes
Total: 15 minutes
Servings: 5
Author : lily_16053176
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Emincer l'ail finement.
Step 2
Hacher grossièrement les noix.
Step 3
Mélanger la crème, le jus de citron, les noix, l'ail, et les herbes. Saler et poivrer.
Step 4
Mettre au frais pendant une heure au moins.
Step 5
Découper le brie horizontalement.
Step 6
Tartiner la part inférieure avec la crème en laissant les bords libres sur 5 mm.
Step 7
Poser la tranche dessus et appuyer légèrement. Egaliser avec un couteau.
Step 8
Envelopper dans du papier alu et mettre au frais.
Step 9
Sortir le fromage 30 min avant de le servir.
Step 10
Accompagner d'une salade verte accompagnée d'huile de noix et de vinaigre de xérès.