Tacos aux haricots noirs végétaliens faciles

Name: Tacos aux haricots noirs végétaliens faciles
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Ingredients: 1/4 tasse de briques salées Becel® à base de plantes; 2 petites courgettes vertes, hachées; 1 petit poivron rouge, haché; 1 petit oignon, haché; 2 cuillères à thé (10 ml) de poudre de chili; 1 gousse d'ail, haché très finement; 1/2 cuillère à thé (2 ml) de sel; 2 tasses (500 ml) de haricots noirs à teneur réduite en sodium, rincés et égouttés; 12 tortillas au maïs, réchauffées; 4 tasses (1 L) de laitue romaine, déchiquetée; 1/4 tasse (60 ml) de feuilles de coriandre fraîches, hachées; 1 grosse lime, coupée en quartiers

www.becel.ca

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Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 7 minutes

Servings: 4

Author : Becel

vegetarien vegane

Tacos aux haricots noirs végétaliens faciles

Instructions

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Step 1

Faire fondre les briques Becel® dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-vif et cuire les courgettes, le poivron rouge, l’oignon, la poudre chili, l’ail et le sel, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce que les légumes soient tendres, environ 5 minutes.

Step 2

Ajouter les haricots noirs et cuire jusqu’à ce qu’ils soient chauffés, environ 2 minutes. Ajouter la coriandre.

Step 3

Déposer le mélange de haricots dans les tortillas. Garnir de laitue et servir avec des quartiers de lime.

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