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4.9
(523)
Export 14 ingredients for grocery delivery
Step 1
Mettre 1 pùte feuilletée sur votre plan de travail dans le bol du Thermomix.
Step 2
Déposer la pùte feuilletée dans un moule à tarte de 26 cm de diamÚtre environ en conservant la feuille de cuisson.
Step 3
Réserver au frigo, le temps de réaliser la préparation.
Step 4
Mettre 2 courgettes lavées et coupées en fines rondelles sur votre plan de travail dans le bol du Thermomix.
Step 5
RĂ©server les rondelles de courgettes.
Step 6
Mettre 2 gousses d'ail épluchées dans le bol du Thermomix.
Step 7
Ajouter 1 échalote épluchée dans le bol du Thermomix.
Step 8
Ajouter 3 courgettes (400 grammes environ) épluchées et coupées en morceaux dans le bol du Thermomix.
Step 9
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Step 10
MĂ©langer 4 sec/vitesse 5.
Step 11
Racler les parois du bol avec la spatule
Step 12
Ajouter 20 grammes d'huile d'olive dans le bol du Thermomix.
Step 13
Ajouter 1 pincée de sel (à ajuster en fonction des goûts) dans le bol du Thermomix.
Step 14
Ajouter 1 pincée de poivre (à ajuster en fonction des goûts) dans le bol du Thermomix.
Step 15
Ajoutez le couvercle sans le gobelet doseur
Step 16
Cuire 10 min/100°C/Vitesse CuillÚre.
Step 17
Transvaser dans une passoire et laisser Ă©goutter.
Step 18
Ajouter 250 grammes de ricotta dans le bol du Thermomix.
Step 19
Ajouter 100 grammes de fromage Ă tartiner ail et fines herbes dans le bol du Thermomix.
Step 20
Ajouter 30 grammes de parmesan rapés dans le bol du Thermomix.
Step 21
Ajouter 2 oeufs dans le bol du Thermomix.
Step 22
Ajouter ÂŒ cuillĂšre Ă cafĂ© de sel (Ă ajuster en fonction des goĂ»ts) dans le bol du Thermomix.
Step 23
Ajouter 1 pincée de poivre (à ajuster en fonction des goûts) dans le bol du Thermomix.
Step 24
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Step 25
MĂ©langer 15 sec/vitesse 3.
Step 26
Racler les parois du bol avec la spatule
Step 27
Ajouter les courgettes égouttées dans le bol du Thermomix.
Step 28
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Step 29
MĂ©langer 20 sec/vitesse 3.
Step 30
MĂ©langer avec la spatule si besoin.
Step 31
Préchauffer le four à 180°C.
Step 32
Sortir le moule du frigo , piquer le fond de la pĂąte Ă l'aide d'une fourchette.
Step 33
Verser la préparation du bol sur la pùte, égaliser avec une spatule.
Step 34
Ranger les rondelles de courgettes sur la préparation.
Step 35
Mettre 2 cuillÚres à soupe d'huile d'olive dans un récipient dans le bol du Thermomix.
Step 36
A l'aide d'un pinceau badigeonner les rondelles de courgettes avec l'huile d'olive .
Step 37
Mettre 1 pincée de sel (à ajuster en fonction des goûts) sur les courgettes dans le bol du Thermomix.
Step 38
Mettre 1 pincée de poivre sur les courgettes dans le bol du Thermomix.
Step 39
Mettre 1 cuillĂšre Ă soupe d'origan sur les courgettes dans le bol du Thermomix.
Step 40
Mettre dans le four pendant 60 min Ă 180°C. Chaleur tournante. Ajuster le temps de cuisson selon votre four, la tarte doit ĂȘtre dorĂ©e.
Step 41
Laisser refroidir sur une grille.
Step 42
Servir tiĂšde ou froid.