Step 1

Pici vajon megfuttatjuk a hagymakarikákat.

Step 2

Hozzáadjuk a borsót, és a petrzselyemzöldet összeaprítva.

Step 3

Felöntjük annyi tisztított vízzel, hogy bőven ellepje a zöldségeket.

Step 4

Ízesítjük sóval, borssal, szerecsendióval, gyömbérrel.

Step 5

Amikor megpuhult a borsó, levesszük a tűzről, felöntjük a tejszínnel, és botmixerrel összeturmixoljuk.

Step 6

Visszatesszük mégegyszer rottyanni.

Step 7

Serpenyőben, kiskanál vajon aranybanára pirítjuk a mandulát, amivel tálaljuk a levest.