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tortitas de papa, la receta fácil y práctica
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Ingredients
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Instructions
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Step 1
Hierve las papas en agua con sal. Cuando estén suaves, pélalas y aplástalas con un molino. Agrega tres huevos, el queso Cotija y la mitad de la harina, salpimienta y forma las tortitas.
Step 2
Enharínalas y pásalas en el huevo restante. Fríelas en aceite hasta que estén doradas. Repite hasta terminar la mezcla.
Step 3
Acompáñalas con verduras asadas o ensalada para servir.
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