Step 1

Saupoudrez les flocons d’érable et les épices à bifteck à l’intérieur et à l’extérieur des truites.

Step 2

Coupez les oranges en tranches. Déposez les tranches sur la grille au-dessus d’un feu de camp (voir NOTES).

Step 3

Déposez les truites sur les tranches d’orange et faites cuire de 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que les truites soient cuites et que la chair se détache facilement à la fourchette. Le temps de cuisson varie selon la grosseur des truites.