Step 1

Für das überbackene Lachsfilets zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Lachsfilets mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern.

Step 2

Karotten und Zucchini waschen, putzen, grob raffeln, mit Sauerrahm, geriebenem Käse, Knoblauch und Dill vermischen.

Step 3

Die Filets in eine Auflaufform schlichten und mit dem Karotten-Zucchinigemisch bestreichen. Im Backrohr ca. 15 bis 20 Minuten überbacken.