Veganer Bulgursalat mit Süßkartoffeln und Minz-Dip

5.0

(8)

www.rewe.de
Your recipes

Prep Time: 30 minutes

Cook Time: 30 minutes

Total: 60 minutes

Servings: 4

Cost: $0.82 /serving

Veganer Bulgursalat mit Süßkartoffeln und Minz-Dip

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 16 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 2

Ofen auf 180° Umluft vorheizen.

Step 4

Bulgur nach Packungsanweisung mit Brühe kochen und mit Salz und Pfeffer würzen. 2 EL Olivenöl unterrühren und den Bulgur auflockern.

Step 6

Süßkartoffeln und Zwiebeln schälen. Süßkartoffel in etwa 2 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln achteln. Mit 2 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermischen. Auf ein Backblech geben und ca. 15-20 Minuten im Ofen rösten.

Step 8

Mandelstifte in einer Pfanne ohne Fett rösten. Aus dem Granatapfel die Kerne herauslösen.

Step 10

Petersilie und Minze waschen, trocken schütteln und fein hacken. Zitrone halbieren, eine Hälfte auspressen, die andere vierteln. Die Hälfte der Minze mit dem Sojajoghurt verrühren.

Step 12

1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und Like Meat Filetstücke Döner-Art knusprig anbraten.

Step 14

Aufgelockerten und abgekühlten Bulgur mit Ofen-Süßkartoffeln, Zwiebeln, Mandelstiften, Granatapfelkernen, gehackten Kräutern und Zitronensaft vermengen. Like Meat Filetstreifen Döner-Art auf den Salat geben, mit Minz-Sojajoghurt servieren und mit Zitrone dekorieren.

Top similar recipes

Spargelauflauf mit Kartoffeln und Schinken-image
trending77 views

Spargelauflauf mit Kartoffeln und S...

gaumenfreundin.de

5.0

(108)

20 minutes

Spargelauflauf mit Kartoffeln und Schinken-image
trending55 views

Spargelauflauf mit Kartoffeln und S...

gaumenfreundin.de

Grünkohl mit Mettwurst und Kartoffeln-image
trending93 views

Grünkohl mit Mettwurst und Kartoffe...

lidl-kochen.de

5.0

(7)

45 minutes

Kohlrabigemüse mit Kartoffeln und Möhren-image
trending22 views

Kohlrabigemüse mit Kartoffeln und M...

emmikochteinfach.de

5.0

(576)

20 minutes

Gemüse-Eintopf mit Kartoffeln und Weißkohl-image
trending422 views

Gemüse-Eintopf mit Kartoffeln und W...

lidl-kochen.de

4.5

(36)

Nudeln mit veganer Käsesauce und Brokkoli-image
trending603 views

Nudeln mit veganer Käsesauce und Br...

lidl-kochen.de

4.3

(3)

Senfeier mit Rahm-Spinat und Kartoffeln-image
trending409 views

Senfeier mit Rahm-Spinat und Kartof...

iglo.de

30 minutes

Bauerntopf mit saftigen Hackbällchen und Kartoffeln-image
trending47 views

Bauerntopf mit saftigen Hackbällche...

bildderfrau.de

Türkischer Bulgursalat Kisir mit Peperoni und Kräutern-image
trending116 views

Türkischer Bulgursalat Kisir mit Pe...

foodtempel.de

5.0

(10)

2 minutes

Schneller und einfacher Bulgursalat-image
trending128 views

Schneller und einfacher Bulgursalat

emmikochteinfach.de

5.0

(167)

5 minutes

Einfacher veganer Kartoffelsalat mit Essig und Öl-image
trending64 views

Einfacher veganer Kartoffelsalat mi...

plantbasedredhead.com

5.0

(12)

20 minutes

Wirsinggemüse mit Kartoffeln-image
trending167 views

Wirsinggemüse mit Kartoffeln

gutekueche.de

4.5

(49)

45 minutes

Spinatstrudel mit Kartoffeln-image
trending191 views

Spinatstrudel mit Kartoffeln

gutekueche.at

4.5

(494)

45 minutes

Zucchini-Pancakes mit gebratenem Halloumi und Tomaten-Minz-Salsa-image
trending278 views

Zucchini-Pancakes mit gebratenem Ha...

lidl-kochen.de

Harissa-Fischfilet mit Bulgursalat dazu Joghurt-Ajvar-Dip-image
trending154 views

Harissa-Fischfilet mit Bulgursalat ...

hellofresh.de

Arabisches Zitronen - Knoblauch Huhn mit Kartoffeln und Zwiebeln-image
trending144 views

Arabisches Zitronen - Knoblauch Huh...

chefkoch.de

4.2

(46)

Veganer Gemüse-Kartoffel-Eintopf mit Linsen und Bohnen-image
trending215 views

Veganer Gemüse-Kartoffel-Eintopf mi...

veggie-einhorn.de

4.8

(17)

Veganer Erbsen-Stampf mit Quetschkartoffeln und Tofu-Nuggets-image
trending149 views

Veganer Erbsen-Stampf mit Quetschka...

dm.de

Béchamel - Kartoffeln | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben-image
trending90 views

Béchamel - Kartoffeln | Mamas Rezep...

mamas-rezepte.de