Velouté de tomates : la recette facile
5.0
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Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total: 10 minutes
Servings: 4
Author : Yvette Maire
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Dans un autocuiseur faire fondre la margarine, y découper les oignons, faire revenir à feu doux, ajouter les tomates coupées en quartier, les carottes, les pommes de terre, ail, thym, persil, sel, poivre, sucre. Couvrir d'eau.
Step 2
Fermer l'auto cuiseur et laisser mijoter 30 minutes. Passer le potage au mixer. Au moment de servir incorporer la crème au velouté.