Verdens beste bakte poteter fra grillen - "Loaded potatoes"

gladkokken.no
Your recipes

Servings: 4

Cost: $1.15 /serving

Verdens beste bakte poteter fra grillen - "Loaded potatoes"

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 13 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Å forvandle en vanlig potet til et herlig måltid eller tilbehør gjør meg glad! Grillen er perfekt for å lage bakte poteter. Smaken av grill, røyk og gode tilbehør gjør disse potetene så gode. Bakte poteter skal ikke pakkes i aluminiumsfolie da blir de kokt og ikke bakt. Med denne metoden blir skallet sprøtt, poteten bakt og med herlig grillsmak. Topp disse potetene med din favoritttopping. Med full kontroll på temperaturen i grillen er denne oppskriften veldig enkel.

Step 2

Start med å vaske potetene og tørk godt av dem. Hell på litt olivenolje og krydre med grillrubb eller salt og pepper. La dem hvile i 15 minutter før du legger dem på grillen.

Step 3

Bakte poteter skal grilles på indirekte varme. Jeg bruker en Weber pelletsgrill (smokefire) og stiller inn på 180 grader. Denne oppskriften kan lages på alle griller, men prøv da å få omtrent 180 grader i grillen og tilfør gjerne litt fuktig ved for å få den deilige røyksmaken på potetskallet.

Step 4

Legg inn potetene på grillristen og her skal de kose seg i 1 1/2 - 2 timer. Tiden vil variere litt med størrelsen på poteten. Sjekk med en skarp kniv når tiden nærmer seg at poteten er helt mør i midten. Når potetene er klare tar du de ut av grillen og legger på et brett så de kan avkjøle seg litt. Ikke skru av ovnen.

Step 5

Når potetene har kjølt seg litt ned deler jeg poteten i 2 på langs som vist på bildet. Bruk en skje og skrap ut litt av potetfyllet og legg i en bolle. Pass på at du ikke ødelegger skallet.

Step 6

Bland kryddersmør, ost, salt og pepper sammen med det varme potetfyllet. Legg dette tilbake i hver sitt skall. Nå topper jeg potetene med valgfritt fyll. I dag har jeg laget 2 av mine favoritter. En potet med cheddar og chorizo og en med bacon og gulost.

Step 7

Sett tilbake i grillen for ca 20 minutter til på 180 grader til alt fyllet er skikkelig smeltet.

Step 8

Topp med litt rømme på den med bacon og chili på den med chorizo. Her kan du selvfølgelig bruke din favoritttopping, men metoden er fantastisk for bakte poteter. Jeg har også laget en video som viser hele prosessen.

Top similar recipes

Bakte poteter-image
trending229 views

Bakte poteter

aperitif.no

4.0

(143)

Bakte poteter | Bama-image
trending199 views

Bakte poteter | Bama

bama.no

Verdens beste focaccia-image
trending121 views

Verdens beste focaccia

brodogkorn.no

3.4

(298)

Verdens beste - Kvæfjordkake-image
trending41 views

Verdens beste - Kvæfjordkake

godt.no

3.5

(100)

Bakte poteter med spennende fyll-image
trending220 views

Bakte poteter med spennende fyll

aperitif.no

4.0

(71)

Bakte poteter med laksefyll - oppskrift-image
trending224 views

Bakte poteter med laksefyll - oppsk...

oppskrift.klikk.no

90

VERDENS BESTE HJEMMELAGDE KJØTTKAKER!-image
trending229 views

VERDENS BESTE HJEMMELAGDE KJØTTKAKE...

treningsfrue.no

Norwegian Worlds Best Cake (Verdens Beste)-image
trending124 views

Norwegian Worlds Best Cake (Verdens...

internationalcuisine.com

4.0

(10)

20 minutes

Verdens Beste Kake (The World's Best Cake)-image
trending170 views

Verdens Beste Kake (The World's Bes...

epicurious.com

4.8

(1)

Loaded Mashed Potatoes-image
trending204 views

Loaded Mashed Potatoes

food.com

5.0

(21)

40 minutes

Loaded Sweet Potatoes-image
trending197 views

Loaded Sweet Potatoes

bonappetit.com

4.5

(33)

Loaded Scalloped Potatoes-image
trending458 views

Loaded Scalloped Potatoes

momontimeout.com

5.0

(1)

90 minutes

Loaded Smashed Potatoes-image
trending419 views

Loaded Smashed Potatoes

delish.com

5.0

(5)

25 minutes

Loaded Mashed Potatoes-image
trending214 views

Loaded Mashed Potatoes

backtomysouthernroots.com

4.7

(3)

25 minutes

Loaded Fried Potatoes-image
trending327 views

Loaded Fried Potatoes

justapinch.com

5.0

(4)

20 minutes

Loaded BBQ Potatoes-image
trending179 views

Loaded BBQ Potatoes

whatsgabycooking.com

5.0

(2)

15 minutes

Christmas loaded potatoes-image
trending78 views

Christmas loaded potatoes

bhg.com.au

50 minutes

Loaded Mashed Potatoes-image
trending204 views

Loaded Mashed Potatoes

tasteofhome.com

4.7

(53)

30 minutes

Loaded Smashed Potatoes-image
trending296 views

Loaded Smashed Potatoes

budgetbytes.com

40 minutes