Waterzoi de poulet
4.7
(78)
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Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 60 minutes
Total: 80 minutes
Servings: 6
Cost: $1.00 /serving
Author : joannabe
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Couper le poulet en morceaux, faire dorer, saler, poivrer, ajouter les légumes découpés, l'oignon, le bouquet garni.
Step 2
Après 10 min de cuisson, mouiller de bouillon. Couvrir et laisser mijoter 45 min.
Step 3
Retirer les morceaux de poulet et les légumes. Garder au chaud.
Step 4
Peu avant de servir, lier la sauce avec la crème fraîche et les jaunes d'oeufs et éventuellement du maïzéna express.
Step 5
Verser la sauce sur la viande et saupoudrer de persil.