Step 1

Cannellini Bohnen, Tahini, Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauchgranulat, Kreuzkümmel, Koriander und Salz in einen Mixer geben. Ich verwende hierzu meinen MagiMix mit einem S-förmigen Messer.

Step 2

Optional weisses Miso dazugeben.

Step 3

So lange mixen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Abschmecken und eventuell nachwürzen.

Step 4

In eine Schale geben, nach Belieben verzieren und genießen!

Step 5

Restliche Creme luftdicht verschlossen im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren.