Step 1

Milch kurz aufkochen und das Kakaopulver, den Zucker und den Zimt langsam darin auflösen. Anschließend die Milch schaumig schlagen, z. B. mit einem elektrischen Milchaufschäumer.

Step 2

Die Zimt-Kakao-Milch in ein großes Glas füllen und langsam den Espresso an der Seite hineingießen. Zum Schluss etwas Kakao als Dekoration über die Milch streuen und genießen.

Step 3

Die Zimt-Kakao-Milch in ein Glas füllen und langsam den Espresso an der Seite hineingießen. Die Sahne mit einem großen Löffel draufgeben. Mit gesiebtem Kakao dekorieren.