Try my new budgeting app Cheddar 🧀
Better than YNAB, Mint (RIP), or EveryDollar.

ζεστό κόκκινο λάχανο

www.gastronomos.gr
Your Recipes

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 15 minutes

Total: 20 minutes

Servings: 6

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 9 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Για το ζεστό κόκκινο λάχανο, λεπτοκόβουμε το λάχανο, σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο για 2 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς.

Step 2

Προσθέτουμε το λάχανο και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για άλλα 2 λεπτά, ανακατεύοντας τακτικά, ρίχνουμε το κρασί αφήνουμε 2 λεπτά να εξατμιστεί το αλκοόλ και προσθέτουμε το ξίδι, το κύμινο, τη μουστάρδα και το αλατοπίπερο.

Step 3

Ανακατεύουμε, χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε για 8-10 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει το λάχανο, αλλά να είναι ελαφρώς τραγανό. Σερβίρεται χλιαρό.

Top Similar Recipes from Across the Web